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ARP#022 - Pecuária de corte na Escócia

05/02/2018

Neste episódio, Paulo conversa com sua amiga Mariane Crespolini sobre sua experiência de morar na Escócia e conhecer um pouco mais sobre a pecuária de corte daquele país, enquanto desenvolvia parte da sua tese de doutorado. Neste bate papo descontraído, assuntos como a origem da raça Aberdeen Angus, qualidade da carne e o famoso whisky escocês estiveram na pauta.

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LINKS CITADOS NO EPISÓDIO

  • Economic Report on Scottish Agriculture

http://www.gov.scot/Resource/0050/00501417.pdf

  • The Scottish Red Meat Industry

http://www.qmscotland.co.uk/sites/default/files/qm2893_red_meat_industry_profile_0617_lr.pdf

  • Documentário Steak Revolution

https://www.netflix.com/title/80048481

  • Filme Coração Valente

https://g.co/kgs/tpT5fD

 

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MEMBROS AGRO RESENHA DA SEMANA

Cesar Kobayakawa

Thiago Sérgio de Andrade

 

 

FICHA TÉCNICA

Roteiro: Paulo Ozaki

Produção e edição: Paulo Ozaki

Convidado: Mariane Crespolini

 

TRILHA SONORA 

Atlanta – Jingle Punks

Me dá um dinheiro aí – Banda Gol

Without a sound – Letter Box

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