Em mais um episódio abordando os mitos e verdades do agronegócio, Paulo e Ângelo, com a ajuda dos ouvintes, falaram de temas diversos e alguns até polêmicos, tais como: uso da água pela soja, qualidade de carne, peido da vaca, NDVI e OGM. Ficou curioso? Então dá o play!
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LINKS CITADOS NO EPISÓDIO
Ecofisiologia da soja: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/470308/1/circtec48.pdf
The green, blue and grey water footprint of farm animals and animal products: https://waterfootprint.org/media/downloads/Report-48-WaterFootprint-AnimalProducts-Vol1_1.pdf
Meat quality of steers finished on autumn grass, grass silage or concentrate-based diets: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174000000371
Comparação de algumas características qualitativas da carne de animais em diferentes sistemas de terminação: https://www.beefpoint.com.br/comparacao-de-algumas-caracteristicas-qualitativas-da-carne-de-animais-em-diferentes-sistemas-de-terminacao-5181/
Entenda o NDVI, EVI e Produtividade de uma vez por todas: http://inteliagro.com.br/entenda-o-ndvi-evi-e-produtividade/
Conheça as 4 mentiras de quem diz prever safras com 100% de certeza: http://inteliagro.com.br/conheca-as-4-mentiras-de-quem-diz-prever-safras-com-100-de-certeza/
Transgênicos: avaliação da possível (in)segurança alimentar através da produção científica: http://www.redalyc.org/pdf/3861/386138045006.pdf
Characterization of scientific studies usually cited as evidence of adverse effects of GM food/feed: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/pbi.12798
A pecuária de corte brasileira e o aquecimento global: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/47808/1/Documentos72.pdf
Livestock’s long shadow: http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf
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